크리스마스 홈파티에 어울리는 음식과 조리법에 대해 알아봤습니다.
크리스마스 홈파티에 어울리는 음식은 분위기를 살리면서 준비하기에도 적당한 메뉴로 구성하는 것이 좋습니다. 아래에 추천 메뉴와 조리법을 알려드릴게요.1. 로스트 치킨 (구운 닭요리) 재료: 통닭 (1.5kg) 1마리 감자, 당근, 브로콜리 등 야채 올리브 오일, 로즈마리, 타임, 소금, 후추 레몬 1개 조리법: 통닭 안팎을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 닭 안에 레몬 조각과 허브를 채워 넣습니다. 닭의 겉면에 올리브 오일을 바르고 소금, 후추, 허브를 골고루 뿌립니다. 야채를 먹기 좋은 크기로 자르고 올리브 오일, 소금, 후추로 간한 후 닭 주위에 배치합니다. 180°C로 예열된 오븐에서 약 1시간 30분간 구워줍니다. 중간에 닭을 뒤집어가며 익히면 골고루 익습니다.2. 크림 스프 (고구마/버섯) 재료:..
2024. 12. 8.
